• Personligt

    Hur du ger ditt barn bra mat från start!

    Det här inlägget handlar om mina reflektioner kring mat till barn och hur jag själv gör för att ge mitt barn bra mat. Som förälder vill man ju självklart sitt barns bästa och vi gör alla så gott vi kan. Mat är viktigt för både mig och min man, och vi vill ge honom en bra start. 

    Så vad innebär en bra grund och start för oss i vår familj? Alla har olika syn på vad som är nyttig och hälsosam mat. Detta är förstås utifrån vår syn. 

    Jag ammade tills Ask var 1,5 år, jag har haft tur med att det aldrig varit några problem för mig att amma. 

    När han började äta vanlig mat så ville vi ge honom hemlagat. Detta för att hemlagad mat har större bredd av smaker än köpt, som ju alltid smakar samma. Vi ville att han skulle vänja sig vid flera olika smaker och att äta vad vi åt. Återigen är det här upp till var och en och detta är vad vi har valt.

    Vi vill ge vårt barn en bra grund i hur han tar hand om sin kropp!

    Våra grunder

    • Ge alltid samma mat till barnet som du äter för att uppmuntra nya smaker och att göra mat spännande. Detta har vi även gjort de gånger vi ätit på restaurang. 
    • Tvinga inte i honom mat när han inte äter, är han inte hungrig så är han inte. 
    • Inga mellanmål. Anledning är att vi vill att han ska vara hungrig vid måltiderna vilket då gör att han äter bättre mat och provar mer nytt. Så nej, han har inte fått frukt, mackor, välling, gröt, ersättning, kex osv emellan måltider. Sedan jag slutade amma äter han 3 gånger om dagen, precis som vi. Det fungerar utmärkt – Vi har aldrig blodsockerdippar eller griniga stunder. 
    • Ge bitar i maten så fort han hade tänder. Han har fått tugga på allt från broccoli, morötter, oliver till kycklingklubbor. 
    • Jag slutade att amma för läggning när han var 6-7 månader, därför ger vi honom heller inte något innan läggdags idag. Sista målet är middag. 

     

    Så hur har det gått för oss?

    Han sover både hela nätter och han äter verkligen allt! Både när det kommer till grönsaker, nötter och frön, baljväxter, animaliska produkter och kryddor. Jag tycker att det är en väldig frihet att inte behöva göra specialmat eller tänka på vad han tycker om och inte. Dessutom vet jag att han då får i sig alla näringsämnen som han behöver. Han äter helt enkelt det vi äter, oavsett om det är kålpudding, chiligryta, fiskgratäng, blomkålsmos, sushi, skaldjur, råbiff eller hemgjord leverpastej. 

    Frukost äter vi förresten alltid tillsammans hemma eftersom vi inte tycker att frukostmaten på förskolan är den bästa. Så själva gör vi oftast äggröra, omelett eller bananpannkaka och till det får han mycket bär och grönsaker. Till lunch äter han det som serveras på förskolan. 

    Jag säger inte att alla måste undvika hel- och halvfabrikat, utan återigen är detta vad vi har valt. Vi vill ge vårt barn en bra grund med riktig mat och riktiga smaker. För vår del är det inte jobbigt och tidskrävande att laga bra mat från grunden, de minutrarna är något vi verkligen prioriterar. Det betyder inte att han aldrig får smaka på “onyttig” mat, självklart förbjuder vi honom ingenting när vi är bortbjudna. I vårt hem serveras däremot uteslutande vår bild av bra mat. Som sagt, om vi kan ge honom grunden så är vi glada – en grundtanke om hur man tar hand om sin kropp på bästa sätt. Då har han alltid något att falla tillbaka på! 

    Vi tycker att barn också ska få bra mat. 

    /M

     

  • Personligt

    Nytt år – Vad gör du med det?

    Hur lyckas man med en kost- och livsstilsförändring? Kanske har du ett hälsoproblem du skulle vilja bli av med, eller så vill du bara allmänt äta lite bättre för att du vet att det är bra. Innerst inne.

    De allra flesta människor väljer att ändra sina vanor i januari och i augusti, dvs när det är nytt år och efter semestern. När vi får en paus från arbete och “ekorrhjul” så verkar många ha en önskan om att genomföra förändringar, både vad gäller privatliv, arbetsliv och hälsa. Frågan är om det är ett resultat av verklig reflektion och livsstilsinventering. 

    Du kanske omedvetet accepterar den situation du befinner dig i?

    Att lyckas med någonting är egentligen ganska enkelt. Det handlar nämligen om att välja att acceptera en situation man befinner sig i eller att inte acceptera den. Om man accepterar sin situation så kommer man inte att göra förändringar. Accepterar man den däremot inte så gör man vad som krävs. Nu kanske du blir upprörd och tänker att jag vill ju inte alls må såhär. Nej, det är inte det jag menar att du på ett medvetet plan vill. Men om det du gör nu inte fungerar, så prova någonting annat. Om du inte vill prova någonting annat så kanske du omedvetet accepterar situationen. 

    Ofta är vi väldigt disciplinerade inom något område i livet eftersom vi inte accepterar utgången som sker om vi inte är det. 

    Vi alla vet att vi inte kan fortsätta göra samma sak som vi tidigare gjort och förvänta oss ett annat resultat. Vi måste göra någonting annorlunda för att få ett annat resultat. Vi vet det, men ändå är det så svårt. Vi förhandlar med oss själv att om vi gör “det och det” någon gång i veckan så borde det väl ändå ge resultat? Svaret är förmodligen inte. 80/20-regeln är ganska bra, för det är nämligen vad du gör 80% av tiden som ger resultat, inte vad som görs 20%. 

    Vi kan ägna hundratals timmar åt att googla eller läsa böcker. Men det är inte det som hjälper oss, det är görandet. Jag träffar så ofta kvinnor som antingen har så oerhört mycket kunskap inom sitt ämne och specifika problem men ändå gör de ingenting eftersom de vet inte i vilken ände de ska börja. Eller så är de så fast beslutna av att det de gör är hälsosamt, trots att de inte får de resultat de vill ha. Om det du gör inte fungerar – gör någonting annat! Lita på din egen känsla. 

    /M

  • Personligt

    Boktips om inflammation och hormoner

    Gillar du också att läsa? Jag läser 2-4 böcker i månaden, beroende lite på hur livet ser ut. Men jag försöker prioritera det då det får mig att bra. Här kommer några tips på böcker som handlar om hälsa, mat, inflammationer och hormoner. Inlägget innehåller annonslänkar till adlibris. 

     

    Dämpa inflammation är uppföljaren till Inflammation (mycket läsvärd) av Martina Johansson och Ralf Sundberg. Den handlar om hur maten vi äter påverkar våra kroppar, vad inflammation är och varför det är farligt. Lika bra som alla Martinas böcker. 

     

    Beyond the Pill är skriven av Dr Jolene Brighten – riktigt bra läsning om hormoner, hur hormonella preventivmedel påverkar kroppen och självklart vad du kan göra själv för att må bättre. 

     

    Period repair manual är ytterligare en bok om hormoner av Lara Briden. Fruktansvärt bra! Den går igenom de vanligaste hormonella obalanserna, och vad du kan göra åt dem. Lättläst och konkret. 

     

    Jag har faktiskt inte hunnit läsa denna Orädd av Katarina Gospic än, men gillar hennes andra böcker, särskilt Neuroledarskap.

     

    Har sagt det förut men den kommer med igen – A new earth av Eckart Tolle bör läsas av alla. Den handlar om… allt 🙂 

     

    /M

     

  • Personligt

    Maj-rabatt på Bodystore

    Sista dagen idag för 20% rabatt på bodystore. Detta inlägget innehåller annonslänkar. 

    Innan maj-rabatten är slut tänkte jag rekommendera några av mina favoritprodukter på bodystore. Jag föredrar att få näringsämnen från mat men vissa saker kan vi behöva lite boost i. Däremot tycker jag inte att man ska äta skräpmat och kompensera med kosttillskott – det har ingen som helst effekt.

     

    MATSMÄLTNING

    Allting i kroppen börjar med en fungerande matsmältning! Maten är byggstenar, information och energi. Kan vi inte ta upp den på ett effektivt sätt så blir alla processer lidande. Detta tillskott behöver man ofta bara ta i ett par månader innan ens egna matsmältning har kommit igång igen. 

    Tecken på att matsmältningen inte fungerar:

    • Sura uppstötningar 
    • Uppblåst mage
    • Hudproblem och eksem
    • Trötthet
    • Känner inte av mättnad
    • Autoimmunitet
    • Förstoppning eller diarré
    • Bitar i avföringen

     

    Produkt: Bio-Gest av Thorne 

     

     

    Obs! Ta inte om du har magsår.

     

    INFLAMMATION 

    Kurkumin, den aktiva substansen i gurkmeja är en av mina absoluta favoriter. Nu verkar det kanske som att jag är sponsrad av Thorne, men det är jag inte. Jag bara älskar deras produkter för de är riktigt bra. Den här kan tyckas dyr mot gurkmeja i pulverform, men då får man också ta hänsyn till vad som tas upp i kroppen. Detta tar jag personligen varje dag. 

     

    Produkt: Thorne Meriva SF

     

     

    KOLLAGEN

    Kollagen är också något jag tar varje dag. Jag har skrivit mängder av inlägg om det, bland annat HÄR. Personligen tar jag det för mina leder och mjukdelar, för mage och tarm, hår, hud, naglar osv. 

     

    Kollagen

     

    Produkt: Nyttotekets Clean Collagen

     

     

    MAGNESIUM

    Magnesium är något som jag tryggt skulle kunna säga att alla behöver. Nedan magnesiumspray är riktigt bra. Magnesium är inblandat i nästan hälften av alla enzymatiska processer i kroppen och är nödvändigt för att vi ska kunna producera ATP, kroppens bränsle. 

     

    Produkt: Magnesium Oil Spray

     

     

    RABATTKOD: MAJ20

     

    /M

  • coachning, sätta mål
    Personligt

    Sök tills du får resultat!

    Trots utbudet av dieter, kurser i personlig utveckling, meditation, träningsformer osv så mår många människor fortfarande dåligt – både fysiskt och mentalt. Varför är det så? 

     

    Jag får ofta höra “jag har testat allt” vilket aldrig stämmer. Om man fortfarande mår dåligt så har man inte testat allt, och man har särskilt inte testat det som känns för obekvämt. Vi människor är vanemänniskor och vi älskar våra rutiner, hur mycket vi än påstår och vill tro att vi inte tycker om just rutiner. Att förändra och att utveckla är jobbigt och särskilt när det kommer till vad vi äter! Det kräver mycket vilja och tankekraft. Det kräver att man behöver bli medveten kring de beslut man tar på en daglig basis. Beslut som tidigare gjorts av det undermedvetna. När de går över till att bli medvetna beslut så tar det mer energi, och det tär på vår viljestyrka och vår självdisciplin. Det kräver att vi väljer långsiktiga belöningar framför kortsiktiga belöningar. Teoretiskt verkar det här enkelt eller hur, men det fallerar allt som oftast i praktiken. Därtill har vi den sociala aspekten som medföljer mat och ätbeteende. 

     

    Två andra intressanta faktorer på hur långt vi är villiga att gå (och nå!) är fokus och tillit.

     

    Vad fokuserar du på? Går du runt och tänker och pratar om hur oerhört trött du är eller hur ont du har? Eller tänker och pratar du om vad du kan göra och gör? 

     

    Har du tillit? Med det så syftar jag på tilliten till din egen förmåga. Litar du på att du kan hantera och påverka din egen situation? Om inte så är sannolikheten inte särskilt stor att du når fram till ditt mål. 

     

    Har du fokus, tillit och vilja att göra vad som krävs?

    Svaret på den frågan är avgörande. Om du inte har fått resultat än så har du inte hittat rätt. Fortsätt leta! Håll dig inte envist kvar vid metoder som inte fungerar. Förändra, förbättra och utveckla! 

     

    /M

  • Personligt

    Rabatt på böcker hos Adlibris

    Det här är ett samarbete med adlibris och inlägget innehåller reklam genom annonslänkar.

     

    Denna vecka har Adlibris 10% rabatt på alla böcker! Nedan har jag valt ut några favoriter – Jag ÄLSKAR böcker och läser själv 2-4 böcker i månaden. Passa på  – erbjudandet gäller t.o.m. söndag den 14e april. 

     

    Ange rabattkod: SW10

     

    Kost & Hälsa

     

    Vildplockat är en riktigt bra guide till dig som kan tänka sig att plocka ätliga växter och örter på promenaden.

     

    Vildvuxet är ytterligare en bok om att plocka sin egen mat på sin promenad. 

     

    Maria Borelius har skrivit två böcker om antiinflammatorisk kost: Hälsorevolutionen och Bliss

     

    Personlig utveckling

     

    De sju goda vanorna av Stephen R Covey är en bok som alla bör läsa! Den handlar om självledarskap och den ger många bra verktyg. En av de mest sålda böckerna i ämnet genom historien. 

     

    Klassiker! Seat of the soul är en av de bästa böckerna jag läst!

     

     

     

     

     

     

     

     

    Även detta är en klassiker i personlig utveckling – As a man thinketh

     

    Ange rabattkod: SW10

     

    /M

     

     

  • maria sären
    Kost,  Personligt

    Vad är bra nyttig mat att ta med?

    Vi är precis hemma från en helg där vi paddlade kanot ut till en (öde!) ö där vi tältade en natt. Det var vår lilla familj och 2 familjer till. Totalt var vi 6 vuxna, 4 barn och 2 hundar. Många undrar hur man gör när man åker iväg eller vad man kan ha för bra alternativ på mat hemma färdigt. Så det här är ett inlägg om just det. Vad är bra nyttig mat att ta med?

    Vår Kylväska innehöll följande:

    • Kall potatissallad gjord på sötpotatis, rödlök och purjolök. Dressing på kallpressad olivolja, eko senap, äppelcidervinäger och kryddor
    • Grillad kall krav-märkt fläskytterfilé i bit
    • Söpotatismos på sötpotatis, smör, salt och peppar
    • Grönsaksstavar
    • Ägg
    • En påse torr-rostade, saltade mandlar från Eldorado (innehåller ej kassa veg oljor)
    • Hemgjorda nötbars gjorda på kokosflingor, mandlar, kakao, salt och några dadlar.
    • 6 burkar makrillfilé i tomatsås
    • Korv med få ingredienser att grilla för den sugne på kvällskvisten
    • Kaffe! Bryggkaffe faktiskt som gjordes med hjälp av en tesil man har i tekannor.

    På ön fanns också mängder av blåbär 🙂

    Allt detta rymdes i en normalstor ryggsäck. Vi har en ryggsäck/kylväska nämligen, väldigt praktisk. Hur lång tid tog maten att förbereda? Inte särskilt lång tid. Köttet grillade vi kvällen innan och det fick förstås ligga på en stund, men det gjordes i samband med vår middag. Sötpotatisen kokas i tärningar i 10-15 minuter (tills den blir precis igenom, ej överkokt) innan den får svalna och blandas med lök och dressing. Under tiden gjordes nötbarsen i mixern. Jag brukar breda ut smeten i en glaslåda och ställa i kylen, därefter skär jag bitar av det (detta istället för att stå och rulla dem). Arbetsmässigt tar det därför inte särskilt lång tid.

    Vi hann dessutom inte äta upp allt utan hade mat med oss hem igen. Vi var iväg hela lördagen och halva söndagen. Det behöver inte vara så komplicerat med mat. Ask som nu är 10 månader kan hålla bitar av köttet och äta själv, trots att han bara har 4 hela tänder (och några på väg). 

    Det här var några exempel på bra nyttig mat att ta med!

    Fler bilder finns på min Instagram!

    Det här var första turen sen Ask föddes och det gick verkligen hur bra som helst! Han protesterade av flytvästen till en början men vande sig rätt snabbt, och sen somnade han i kanoten så att jag och Ola kunde paddla i “lugn och ro” 🙂 När vi var på ön kröp han omkring och smakade på det som bjöds; blåbär, kottar, bark… helnöjd bebis!

    /M

  • Personligt

    Jag äter nyttigt men får inga resultat!

    Det här är något som jag får höra väldigt ofta: “Hur gör du? Jag äter nyttigt men får ändå inga resultat!”. Ja, för det första: Vilka resultat är du ute efter? Är du tydlig i din målbild, det vill säga hur vet du när du nått fram? Att bli pigg, smal eller frisk är extremt luddigt. För att inte tala om att komma i “hormonell balans”. Hur är det att vara pigg, hur är det att vara frisk eller att vara i hormonell balans. Vad innebär det för dig? Specificera, sätt ord på det och var tydlig.

    När du väl har rett ut vart du ska så är det lämpligt att reda ut vart du är idag. Gör en ordentlig analys och skriv ner. Nu har du punkt A, det vill säga vart du är och du har punkt B, vart du vill vara. Nästa steg är givetvis att rita en lämplig väg från punkt A till punkt B. Vad behöver du göra för att nå dit?

    Kost

    Vad du äter är oerhört viktigt, men det är inte hela lösningen. Därtill har vi en till faktor och det är att “nyttigt” är relativt och högst subjektivt. Om det du gör nu inte fungerar – prova någonting annat! Fastna inte år in och år ut i någonting som inte fungerar. Kom ihåg att kosttillskott av olika slag inte är en lösning på ett problem. De kan absolut hjälpa till och vara ett komplement, men kosttillskott kommer inte att lösa någonting ensamt.

    Stress!

    Den här är oerhört viktig och den faktor som jag ser allra mest blir bortprioriterad. Stress kommer i olika former och behöver inte innebära att ha fysiskt mycket att göra. Oro och negativa tankar är exempel på två saker som kommer att störa din läkning. Om du inte vaktar dina tankar från destruktiva idéer och ja… jag kan till och med våga påstå att det ibland är på gränsen till självhat så får du inga resultat. Flytta fokus från allt som är fel och allt du gör fel till att istället fokusera på önskat resultat. Det som kallas för självuppfyllande profetia är ingenting som ska underskattas. Det här kräver övning, men övning ger som ni vet färdighet.

    Jo en sak till, hur sover du?

    Träning

    Rör du på dig? Svettas du? Hur ofta? Promenader är fantastiskt men det räknas inte som träning.

    Ytterligare faktorer som kan påverka:

    • Tungmetaller – Vad kommer in och vad kommer ut, det vill säga hur fungerar din avgiftning?
    • Dysbios – det vill säga en tarmbiota som inte är optimal.
    • Matsmältning – När och hur är frågor som bör besvaras utöver vad.

    Läs mer om hur du kan läka din avgiftning och mage och tarm HÄR,  HÄR och HÄR.

    Sist men inte minst – Alla livsstilsförändringar bör ges åtminstone 3 månader innan de ändras eller dissas. Kroppen behöver lite tid på sig för omställning. Ibland kommer responsen snabbare, ibland inte. Ha tålamod!

    /M

  • Mentalitet,  Personligt,  Stress

    Läkemedel eller läke-medel

    Jag tänker ofta på ord och vad de egentligen betyder. Ofta säger vi ord utan att  reflektera vad de består av. Ett exempel är läkemedel. Läke-medel, med andra ord medel för läkning. Då tänker de flesta spontant på medicin. Men medel för läkning är så mycket mer än medicin. Har vi inte sömn, återhämtning och en vettig självbild så blir vi sjuka. Jag har sett det så många gånger och när jag arbetar med klienter så hamnar vi nästan alltid där. Hur sover du, vad äter du, hur tränar du och hur återhämtar du dig är kanske självklara frågor. Men vad vi också behöver fråga oss är HUR ser du på dig själv och på vad du gör om dagarna? Är du nöjd med vad du gjort när du går och lägger dig om kvällarna? Sorgligt ofta är svaret nej. Vad är syftet och meningen?

    Vi kan inte separera tanke från kropp. Mental hälsa är starkt sammankopplad med vår fysiska hälsa, och givetvis tvärtom. Ofta är det “enkelt” att börja med en livsstilsförändring med avseende på kost och träning då det finns “scheman” och guidning i det. När det kommer till självbild och personlig utveckling så finns det ingen guide eftersom vi alla är olika och har olika utgångslägen, bagage och mål. Vi kan heller inte mäta vart vi befinner oss och exakt vart vi ska. Hur vet vi när vi kommit fram? Det är din uppgift att ta reda på.

    Jag har varit nära utbrändhet ett par gånger i min yrkeskarriär och särskilt vid ett tillfälle 2014. Det här året arbetade jag inte bara oerhört hårt på ett arbete som jag inte kände uppfyllde någon som helst mening i mitt liv, jag skulle också gifta mig och jag hade lagt av med alla mina mediciner året innan för att “äta mig frisk”. Samtidigt hade jag en utdragen konflikt med en som stod mig väldigt nära och jag var aldrig, aldrig hemma. Jag har ett stort behov av att vara själv och ladda ibland men det här året fick jag inte det. Vi var iväg och hälsade på folk varenda helg. Det hade givetvis pågått en längre tid än bara ett år men kulmen nåddes i juni 2014 strax efter bröllopet. För att rädda min mentala hälsa så sa jag upp mig utan att ha ett nytt arbete. Det här har jag gjort tre gånger nu och jag har inte ångrat mig en enda gång. Det leder alltid till något bättre men framför allt så innebär det att jag respekterar mig själv. Att köra på oavsett vad ens magkänsla och hjärta säger innebär att jag skiter i mig själv. Oavsett om jag uttalat det högt eller inte. Jag kan ha hur många ursäkter som helst gällande lojalitet och vad jag “måste göra” och så vidare men det kokar faktiskt ner till min egen självbild. Att köra över sig själv innebär att vi inte värderar oss själva högt nog. Vi är rädda för att bli uteslutna ur gemenskapen och att inte vara behövda. Tänk om ingen skulle behöva oss? Det här i min mening leder inte bara till utbrändhet utan även fysiska sjukdomar.

    Min övertygelse är att utbrändhet och sjukdom inte har med mängden arbete att göra. Det beror snarare bristen på självrespekt och förmågan att ta hand om sig själv. Om du respekterar dig själv så tar du också hand om dig själv. Kost, träning och återhämtning är verktyg för detta. Det är min övertygelse.

    Så kanske behöver vi omvärdera ordet läke-medel till att även inbegripa sömn, kost och träning MEN framförallt självbild! 

    /M

  • mitt hår innan och efter cellgifter!
    Autoimmunitet,  Inflammation,  Personligt

    Mitt hår innan, under och efter cellgifter!

    Jag grävde lite i arkiven och hittade de här tre bilderna på mig själv. Ser ni någon skillnad? Kika på mitt hår innan, under och efter cellgifter. Bilden längst till vänster är innan jag fick reumatism. Mittenbilden är tagen efter ca 3 år (av totalt 8 år) på cellgifter och bilden längst till höger är tagen för ett halvår sedan. Vilken skillnad!

    Här är ännu en bild tagen efter ca 6 år.

    Så hur fick jag tillbaka mitt hår då? Jag optimerade kosten för läkning, och det var inte bara pga hår, hud och naglar. Utsidan är nämligen en oerhört bra ledtråd till hur man ser ut på insidan! Har man problem med t.ex. torr hud, torrt hår eller naglar som skivar sig så har man förmodligen även problem med mjukdelar inuti kroppen. En bra kost är förstås grunden, och man kan inte boosta med tillskott om man inte har basen klar. Det gäller allt! Tillskott av Q10 höjer inte dina energinivåer, och nyponpulver får inte ledvärk att försvinna om du fortfarande äter skräp som socker, processade livsmedel och spannmål. Städa alltid upp på tallriken först!

    Nu till några konkreta tips, och hur du kan boosta just hår, hud och naglar:

    • Mängder av kollagen och gelatin (antingen via buljong eller hydroliserat pulver) – Byggsten
    • Vitamin B5 och B7 – Celltillväxt och skydd mot skador
    • C-vitamin – Behövs för nybildning av kollagen
    • Zink – Bygger, stärker och läker
    • Högvärdigt protein – Byggstenar
    • Mängder av fett av bra kvalitet (både fleromättade, omättade och mättade) – Bygger upp cellmembran
    • Fixa tarmarna! Boosta med:
      • Glutamin
      • MSM
    • Varva ner! Stress tär något så oerhört på kroppen.

    Ovan boostar även tarmslemhinna, ligament och andra mjukdelar i kroppen. Mitt hår är inte helt och fullt tillbaka till samma mängd och tjocklek som jag hade för 15 år sedan, men med den här takten så tror jag att jag är helt återställd om ett knappt år. Hud och naglar är däremot i bättre form än aldrig förr! Naglarna är vrålstarka och huden är mjuk och behöver aldrig smörjas. Det börjar inifrån mina vänner – Ät bra mat!

    /M